Blette et feuilles de blette
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L de fibres par la blette va r le transit mais aussi r la glyc et favoriser une bonne des graisses.
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Si vous faites une cuisson l bouillante, il faudra compter seulement 2 3 minutes de cuisson pour les feuilles contre 7 10 minutes pour les c cuisiner les blettes facilement, vous pouvez essayer la tourte aux blettes, les raviolis aux blettes ou encore le tian de blettes.
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D tr proche de la betterave, la blette est un d de la m sous esp On peut trouver des blettes cardes rouges ou blanches, cela n que tr peu la saveur de la blette.
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